Vitamin E là một loại vitamin có khả năng hòa tan trong chất béo và có tính oxy hóa rất cao. Các vitamin E gốc tự nhiên thường tồn tại với nhiều thể khác nhau, trong đó vitamin E thể Alpha tocopherol được cho là phù hợp với cơ thể chúng ta nhất và đóng vai trò to lớn trong việc tăng cường sức khỏe và nâng cao sức đề kháng của cơ thể.
1. Hạnh nhân
Một trong những loại quả giàu vitamin E hiện nay phải kể đến là hạnh nhân. 100g hạnh nhân sẽ cung cấp khoảng 26,2mg vitamin E. Sử dụng hạnh nhân trực tiếp hay chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp làn da mịn màng, căng tràn sức sống.
2. Đu Đủ
Đu đủ từ lâu được biết đến là trái cây thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Bạn có thể sử dụng đu đủ chín ăn trực tiếp hay ép lấy nước. Với hàm lượng vitamin dồi dào, đặc biệt là vitamin E nên rất tốt cho làn da. Sử dụng đu đủ mỗi ngày sẽ giúp làn da bạn trở nên mịn màng, tươi trẻ và căng tràn sức sống.
 |
| Sử dụng đu đủ mỗi ngày sẽ giúp làn da bạn trở nên mịn màng |
3. Xoài
Xoài thơm ngon, bổ dưỡng và rất tuyệt vời. Bên cạnh đó hàm lượng vitamin E dồi dào có trong loại trái cây này rất có lợi cho sức khỏe cũng như sắc đẹp. Bạn có thể chế biến xoài thành nhiều món ngon khác nhau để thưởng thức vừa bổ dưỡng vừa không bị ngán. Ngoài ra xoài còn cung cấp một hàm lượng lớn vitamin C và A nên rất tốt cho làn da, ngăn ngừa lão hóa, giúp da mịn màng, căng tràn sức sống,…
4. Kiwi
Kiwi cung cấp khoảng 1.1mg vitamin E trong mỗi quả. Bên cạnh đó trái cây này cũng rất giàu viatmin C, chất xơ, kali và nhiều loại calo khác nhau. Nhờ vậy việc thường xuyên bổ sung kiwi vào bữa ăn sẽ giúp cung cấp một lượng dinh dưỡng dồi dào, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và cải thiện làn da.
5. Bơ
Mỗi trái bơ cung cấp khoảng 2mg vitamin E tự nhiên. Từ bơ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhu như sinh tố, salad, bánh bơ, bánh mì,… Vì vậy đừng quên tăng cường loại trái cây này vào bữa ăn hàng ngày nhé.
 |
| Mỗi trái bơ cung cấp khoảng 2mg vitamin E tự nhiên |
6. Củ cải
Củ cải cung cấp một hàm lượng các dưỡng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Trong đó có vitamin E và cứ mỗi một củ cải cung cấp khoảng 17% vitamin E hàng ngày cho cơ thể. Bạn có thể chế biến củ cải thành nhiều món khác nhau vừa dễ ăn vừa không bị ngán như củ cải luộc, củ cải xào, nấu củ cải,…
 |
| Củ cải cung cấp một hàm lượng các dưỡng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể |
7. Cải xanh
Rau cải xanh không những cung cấp hàm lượng chất xơ dồi dào, tốt cho hệ tiêu hóa mà còn đảm bảo một hàm lượng vitamin E lớn. Để đảm bảo lượng vitamin không bị mất đi nhiều trong quá trình chế biến thì lời khuyên cho các bạn là nên sử dụng rau cải xanh trong các món salad.
8. Rau chân vịt
Rau bina từ lâu được biết đến là loại thực phẩm cung cấp hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Bên cạnh đó đây cũng là loại rau chứa hàm lượng vitamin E lớn cùng các chất oxy hóa, canxi, folate cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể dùng rau bina chế biến thành các món ăn khác nhau để thưởng thức.
9. Bông cải xanh
Bông cải xanh là thực phẩm dồi dào các loại vitamin, trong đó có vitamin E. Theo đó chỉ cần một bát bông cải xanh đã cung cấp tới 4% nhu cầu vitamin E hàng ngày cho cơ thể.
Bạn có thể chế biến bông cải xanh thành các món luộc, hầm, xào,… theo ý thích. Nhưng tốt nhất là luộc để hạn chế sự mất vitamin trong quá trình chế biến.
 |
| Một bát bông cải xanh đã cung cấp tới 4% nhu cầu vitamin E hàng ngày cho cơ thể |
10. Mùi tây
Mùi tây không chỉ là một loại rau giàu vitamin E mà còn được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Chúng ta có thể chế biến mùi tây trong nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn hoặc làm món salad thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.
11. Bí
Dù là bí ngô hay bí đao đều cung cấp hàm lượng chất xơ, vitamin dồi dào. Hơn nữa đây là loại rau dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vừa bổ dưỡng vừa dễ ăn và không bị ngán. Ngoài ra bạn có thể sử dụng nước ép bí thưởng thức hàng ngày là cách tốt nhất cung cấp hàm lượng vitamin E cho cơ thể.
Nhận xét
Đăng nhận xét