Kinh nghiệm nấu chè bắp nếp ngon tuyệt đỉnh

Trong những nước nông nghiệp bắp xuất hiện rất nhiều và là nguồn thực phẩm quan trọng, bắp giúp tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ăn bắp thường xuyên còn giúp giảm các bệnh tiểu đường…. Nấu chè bắp nếp là một trong những cách hay mà chị em nội trợ thường dùng cho cả gia đình cùng ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu 

 – 5 trái bắp nếp
 – 150 g đường
 – 2 muỗng canh bột bắp
 – Muối

Cách nấu chè bắp nếp

Bước 1: Bắp nếp bạn bóc vỏ, rửa sạch nhớ bỏ râu bắp. Tách hạt ra khỏi cùi bắp, có thể dùng dao hoặc tay để tách. Đun nồi nước và luộc cùi bắp để lấy nước bắp.
Bước 2: Vớt cùi bắp ra ngoài, tiếp theo cho hạt bắp đã được bào nhuyễn vào, đun đến khi hạt bắp mềm hẳn thì tắt bếp.
Bước 3:
 – Chuẩn bị 1 ly nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội, cho vào ly 4 muỗng canh bột bắp, khuấy nhẹ nhàng.
 – Đổ vào nồi bắp lý bột bắp trên, khuấy nhẹ để bột bắp tan đều với nhau.
Bước 4:
 – Bạn theo dõi quá trình nấu chè, nếu như chè sôi lên các gia vị gồm có đường và muối vào nồi chè, cho như thế nào bạn cần cân nhắc và đưa vào khẩu vị của từng người.
 – Đun đến khi nước chè sệt lại thì tắt bếp. Lấy nồi xuống và múc ra chén.

Với món chè bắp nếp này dành cho khẩu phần của khoảng 4 người trong gia đình cùng ăn, hương vị ngon ngọt từ bắp và vị dẻo từ nếp sẽ là hương vị tuyệt vời. Thêm một ít đá viên nữa để thưởng thức chè bắp không bị ngán nhé.
Cách nấu chè bắp với nếp chỉ đơn giản vậy thôi các bạn, là phụ nữ ai cũng thực hiện được cho gia đình hoặc bạn bè cùng ăn.